2023年兔年春節(jié)，朋友圈里熱鬧非凡，旅游景點(diǎn)人山人海，酒店民宿天天爆滿。根據(jù)文旅部測(cè)算，今年春節(jié)假期全國(guó)國(guó)內(nèi)旅游出游3.08億人次，同比增長(zhǎng)23.1%，恢復(fù)至2019年同期的88.6%，實(shí)現(xiàn)國(guó)內(nèi)旅游收入3758.43億元，同比增長(zhǎng)30%，已恢復(fù)至2019年同期的73.1%。另根據(jù)攜程、飛豬、去哪兒等平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示，2023年春節(jié)旅游市場(chǎng)整體呈現(xiàn)火熱態(tài)勢(shì)，北京、大理、麗江等多城市酒店訂單量同比增長(zhǎng)數(shù)倍，大眾旅游的回歸讓經(jīng)濟(jì)型酒店預(yù)訂量同比2022年漲了近2倍。維也納酒店和歐暇·地中海酒店在春節(jié)期間更是業(yè)績(jī)捷報(bào)頻傳，多省多城市多店滿房，RevPAR連連攀升，成為酒店市場(chǎng)一抹亮色。

01、超512家滿房，經(jīng)典品牌構(gòu)筑規(guī)模效應(yīng)

作為中端酒店的開山之作，維也納酒店遍布全國(guó)，其秉承“深睡眠，大健康”的品牌核心價(jià)值，為春節(jié)出行旅客提供健康、舒適的良好睡眠體驗(yàn)。春節(jié)期間，維也納酒店共有512家酒店滿房，最高RevPAR達(dá)1236元，更在廣東、廣西、海南、福建、四川、云南、湖北、湖南、江蘇等省份的40多座城市迎來全城滿房。

縱覽維也納酒店春節(jié)期間的營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)，其有相當(dāng)明顯的特點(diǎn)：一是門店業(yè)績(jī)數(shù)據(jù)普遍優(yōu)秀，出租率有目共睹。據(jù)了解，維也納酒店在多省份的平均出租率均超過100%，其中江蘇全省最高OCC達(dá)到150%，廣東全省最高OCC達(dá)到147%；二是RevPAR提升明顯，多家酒店高達(dá)近千元。如廣東省最高RevPAR為1116元，廣西、海南、云南、重慶等地最高RevPAR均超過900元；三是業(yè)績(jī)優(yōu)秀的門店遍布全國(guó)，除一二線城市以外，維也納酒店在下沉市場(chǎng)同樣成績(jī)亮眼。如維也納酒店（5.0上饒廣豐區(qū)政府廣場(chǎng)北湖公園店）OCC達(dá)到了120%，RevPAR達(dá)到519元；維也納酒店（5.0江西南昌安義金鼎店）OCC達(dá)到115%，RevPAR達(dá)到577元；維也納酒店（5.0河南大學(xué)鼓樓廣場(chǎng)店）OCC達(dá)到114%，RevPAR達(dá)到654元。可以說只要是有維也納酒店的地方，品牌都受到了消費(fèi)者的追捧。

圖源：維也納酒店

邁點(diǎn)注意到，維也納酒店獲得如此成績(jī)并非偶然，而是其深耕行業(yè)三十年，品牌影響力與日俱增的必然結(jié)果。首先，維也納酒店作為行業(yè)領(lǐng)先的中端酒店品牌，歷經(jīng)多年市場(chǎng)考驗(yàn)已經(jīng)成為受市場(chǎng)和消費(fèi)者認(rèn)可的經(jīng)典品牌，已有獨(dú)特的品牌DNA，擁有深厚的市場(chǎng)積淀和品牌影響力，先后多次榮獲行業(yè)獎(jiǎng)項(xiàng)，始終保持行業(yè)領(lǐng)先的水準(zhǔn)。在不少城市里，維也納酒店的形象深入人心，已然成為中端酒店的代表之作，因此，其自然成為春節(jié)期間消費(fèi)者住宿酒店的首選之一；其次，維也納酒店有不可忽視的規(guī)模效應(yīng)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前維也納酒店已覆蓋全國(guó)31個(gè)省份，入駐城市287個(gè)，在營(yíng)門店超過1300家，門店規(guī)模超過1700+，形成了強(qiáng)有力的規(guī)模效應(yīng)，這種遍布全國(guó)的品牌連鎖率也成為維也納酒店春節(jié)期間業(yè)績(jī)遍地開花的原因之一；最后，維也納酒店擁有卓越的酒店產(chǎn)品，可以最大限度滿足消費(fèi)者的出游需求。維也納酒店V5.0將藝術(shù)生活美學(xué)與現(xiàn)代數(shù)字客控相結(jié)合，擁有更為舒適典雅的酒店場(chǎng)景和更符合大眾生活行為習(xí)慣的體驗(yàn)產(chǎn)品，滿足不同年齡層客群的需求，已經(jīng)獲得了市場(chǎng)諸多好評(píng)。事實(shí)上，春節(jié)期間維也納酒店V5.0的優(yōu)異表現(xiàn)也驗(yàn)證了消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)可。

圖源：維也納酒店

02、多家門店OCC超100%，度假屬性成滿房利器

除了人人都愛的經(jīng)典品牌以外，度假屬性的酒店也成為春節(jié)期間消費(fèi)者熱捧的對(duì)象。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，春節(jié)期間度假酒店訂單量較去年翻倍增長(zhǎng)，三亞、海南等旅游目的地城市體驗(yàn)型度假方式占比更是顯著提升，而飛豬數(shù)據(jù)也顯示，云南的度假商品成交額漲了超過14倍，海南度假商品訂單量同比增長(zhǎng)24%。作為傾力主張“暇享好時(shí)光”品牌理念的歐暇·地中海酒店，憑借自身極具特色的“地中海式”度假氛圍，在春節(jié)期間創(chuàng)造了多項(xiàng)亮眼成績(jī)。

圖源：歐暇·地中海酒店

在整體數(shù)據(jù)層面，歐暇·地中海酒店新春RevPAR年度同比增長(zhǎng)59元，OCC增長(zhǎng)7%，呈現(xiàn)明顯的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)；在單店層面數(shù)據(jù)則更為優(yōu)秀，有三亞灣第一市場(chǎng)店RevPAR高達(dá)784元，廣西桂林象鼻山兩江四湖東西巷店RevPAR高達(dá)599元，廣西桂林高鐵北站萬(wàn)達(dá)店OCC高達(dá)105%，重慶銅梁步行街萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)店OCC高達(dá)102%，年度同比增長(zhǎng)80%，還有以西安永寧門地鐵站南門店、長(zhǎng)沙德思勤店為代表的7家門店OCC同時(shí)超100%。值得一提的是處于新開爬坡期的歐暇·地中海漳州長(zhǎng)泰凱悅廣場(chǎng)店，開業(yè)僅一個(gè)月RevPAR就達(dá)到324元，OCC達(dá)到85%。與此同時(shí)，歐暇·地中海酒店在新春期間再添一店，該店位于惠州仲愷高新區(qū)，總建筑面積20000㎡，配有休閑舒適的溫馨客房120間，附設(shè)中餐廳、會(huì)議室、大型超市等配套設(shè)施等，可以為所有到店客戶提供商務(wù)休閑兼容的城市“度假”體驗(yàn)，開業(yè)后便獲得消費(fèi)者的追捧。

邁點(diǎn)注意到，優(yōu)秀的營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)背后是歐暇·地中海酒店基于新型消費(fèi)市場(chǎng)的變化形成的獨(dú)特定位，其作為錦江全球創(chuàng)新中心（GIC）首個(gè)打造的創(chuàng)新品牌，擁有商旅和休閑度假的雙重基因，差異性的酒店產(chǎn)品穩(wěn)穩(wěn)擊中了春節(jié)假期消費(fèi)者的心。具體來看，則表現(xiàn)為兩個(gè)方面的因素：

一方面是“一城一海”的度假屬性，符合春節(jié)住宿人群放松身心的需求。春節(jié)假期對(duì)于不少人來說是辛苦工作一年放松的好機(jī)會(huì)，此時(shí)的消費(fèi)者更愿意為舒適放松的度假體驗(yàn)買單，歐暇·地中海酒店因地制宜的“一城一海”發(fā)展戰(zhàn)略，通過積極連接山水與海、島嶼與海、城市與海、沙漠與海等的完美融合，通過重點(diǎn)項(xiàng)目對(duì)品牌理念和價(jià)值的深化，真正建立起一個(gè)地中海式度假名片，提升度假體驗(yàn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

圖源：歐暇·地中海酒店

另一方面是“地中海”式文化生活體驗(yàn)，滿足消費(fèi)者對(duì)差異化產(chǎn)品的追捧。在消費(fèi)升級(jí)的時(shí)代背景下，個(gè)性化、體驗(yàn)化的住宿需求成為消費(fèi)者關(guān)注的核心，這正是歐暇·地中海酒店的優(yōu)勢(shì)所在。歐暇·地中海酒店以地中海風(fēng)情為品牌基底，在其產(chǎn)品中融入了地中海自然與建筑平衡的設(shè)計(jì)，舒適有溫度的生活方式和極富特色的健康美食，為消費(fèi)者完美復(fù)刻“地中海”式休閑度假體驗(yàn)。同時(shí)依托“暇享好時(shí)光”的價(jià)值主張，營(yíng)造出獨(dú)一無二的西方“地中海”生活場(chǎng)景，如酒店中隨處可見的地中海風(fēng)格的藍(lán)白和橄欖綠色調(diào)，圓拱門、玻璃瓶、陶罐等地中海元素等。

圖源：歐暇·地中海酒店

03、春節(jié)熱度持續(xù)，酒店品牌如何抓住商機(jī)？

春節(jié)假期雖已結(jié)束，但春節(jié)拉升的酒旅消費(fèi)熱情仍在持續(xù)，酒旅市場(chǎng)正以肉眼可見的速度復(fù)蘇。在政策端，上海、廣西、廣東等多地已發(fā)布相關(guān)政策激活酒旅市場(chǎng)，如上海計(jì)劃發(fā)放文旅、體育、餐飲等專項(xiàng)消費(fèi)券、廣西則出臺(tái)了16條措施加快文化旅游業(yè)全面復(fù)興等等；在市場(chǎng)端表現(xiàn)為酒店市場(chǎng)回歸火熱。根據(jù)國(guó)家稅務(wù)總局最新發(fā)布的增值稅發(fā)票數(shù)據(jù)顯示，春節(jié)假期旅游飯店、經(jīng)濟(jì)連鎖酒店銷售收入同比分別增長(zhǎng)16.4%、30.6%，分別恢復(fù)至2019年春節(jié)的73.4%、79.9%；在消費(fèi)端則表現(xiàn)為旅游消費(fèi)需求的高漲，多地春節(jié)期間酒店預(yù)訂爆滿，浙江、云南、福建、海南、四川等省份游客接待量同比大幅增長(zhǎng)也是佐證之一。從某種程度上說，在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)，中國(guó)酒店市場(chǎng)將保持快速?gòu)?fù)蘇，蓬勃發(fā)展的勢(shì)頭，酒店品牌自然也將迎來新的發(fā)展機(jī)會(huì)。那么對(duì)于酒店品牌而言，怎樣才能在火熱的市場(chǎng)中抓住商機(jī)？維也納酒店和歐暇·地中海酒店在春節(jié)期間的成功經(jīng)驗(yàn)為市場(chǎng)提供了一些參考方向：

第一，揚(yáng)長(zhǎng)避短，發(fā)揮品牌優(yōu)勢(shì)。《孫子兵法》曰：“知己知彼，百戰(zhàn)不殆。”面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，酒店品牌必須以自己的長(zhǎng)處去匹配市場(chǎng)需求，揚(yáng)長(zhǎng)避短，避實(shí)擊虛，找到自己的核心價(jià)值點(diǎn)，為奪取良好的市場(chǎng)業(yè)績(jī)、贏得廣闊的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展空間打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。維也納酒店和歐暇·地中海酒店便是如此，前者作為深耕市場(chǎng)多年的經(jīng)典品牌，其行業(yè)認(rèn)知度、影響力以及市場(chǎng)規(guī)模其他品牌很難趕上，因此其可以最大限度發(fā)揮品牌優(yōu)勢(shì)，吸引更多的客源；而后者則以“地中海”度假體驗(yàn)為錨點(diǎn)，抓住了消費(fèi)者對(duì)差異化酒店產(chǎn)品和住宿體驗(yàn)的需求，將品牌價(jià)值發(fā)揮得淋漓盡致，成為眾多消費(fèi)者青睞的品牌之一。

圖源：歐暇·地中海酒店

第二，需求驅(qū)動(dòng)，持續(xù)迭代產(chǎn)品。對(duì)于酒店品牌而言，產(chǎn)品是永遠(yuǎn)的護(hù)城河，為了匹配復(fù)雜多變的消費(fèi)需求，滿足消費(fèi)者對(duì)酒店產(chǎn)品的想象，酒店品牌更要以積極創(chuàng)新的思維持續(xù)迭代產(chǎn)品，用“新產(chǎn)品”應(yīng)對(duì)“新需求”，滿足“新市場(chǎng)”。比如維也納酒店，其在30年發(fā)展過程中進(jìn)行多次產(chǎn)品迭代，如今其推出的V5.0產(chǎn)品以“深睡眠，大健康”打造產(chǎn)品的基礎(chǔ)功能，同時(shí)沿襲品牌維也納經(jīng)典歐式元素和藝術(shù)美學(xué)風(fēng)格，在此基礎(chǔ)上，維也納酒店還以打造“維藝智享精生活”為核心，引入了歐式經(jīng)典美學(xué)掛畫、安全環(huán)保霧化玻璃、臻智典雅床頭柜、閑適休憩區(qū)和智能品質(zhì)觀影多個(gè)場(chǎng)景，用高質(zhì)量產(chǎn)品滿足消費(fèi)需求。又如歐暇·地中海酒店，其在產(chǎn)品的打造可謂是精雕細(xì)琢，除了前文提及的視覺設(shè)計(jì)上對(duì)地中海文化的復(fù)刻表達(dá)，還在美食和住宿體驗(yàn)上同步彰顯獨(dú)特的品牌氣質(zhì)，與當(dāng)下追求個(gè)性化體驗(yàn)化的消費(fèi)需求完美匹配。

圖源：維也納酒店

第三，聯(lián)合作戰(zhàn)，強(qiáng)化運(yùn)營(yíng)能力。優(yōu)秀的營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)取決于獨(dú)特的品牌優(yōu)勢(shì)，取決于差異化的酒店產(chǎn)品，更取決于強(qiáng)大的運(yùn)營(yíng)能力。以維也納酒店和歐暇·地中海酒店雙品牌戰(zhàn)略為例，多年的市場(chǎng)認(rèn)知和豐富的經(jīng)驗(yàn)積累讓強(qiáng)規(guī)模、強(qiáng)運(yùn)營(yíng)成為維也納酒店的核心優(yōu)勢(shì)，其形成的多元適配投資方案、專業(yè)的營(yíng)銷運(yùn)營(yíng)賦能等已有上千店的成功案例。而作為雙品牌戰(zhàn)略的另外一環(huán)，歐暇·地中海酒店與維也納酒店使用統(tǒng)一的管理團(tuán)隊(duì)，強(qiáng)大的運(yùn)營(yíng)能力同樣成為其品牌發(fā)展的重要保障，強(qiáng)IP和強(qiáng)個(gè)性的歐暇·地中海酒店戰(zhàn)略依托強(qiáng)運(yùn)營(yíng)加持在酒店中打造了多個(gè)流量IP核心空間，成了不同的網(wǎng)紅打卡點(diǎn)，極大地提升了品牌的溢價(jià)能力。

圖源：歐暇·地中海酒店

與此同時(shí)，集團(tuán)優(yōu)勢(shì)也是維也納酒店和歐暇·地中海酒店能夠獲得優(yōu)秀業(yè)績(jī)的重要保障，兩品牌依托錦江國(guó)際集團(tuán)“一中心三平臺(tái)”的優(yōu)勢(shì)，不僅在產(chǎn)品層面可以沒有后顧之憂的創(chuàng)新迭代，滿足消費(fèi)者需求，還可以在投資層面為投資人優(yōu)化酒店的資源配置和運(yùn)營(yíng)管理，有效地降本增效，為酒店帶來長(zhǎng)遠(yuǎn)收益。

04、結(jié)語(yǔ)

不可否認(rèn)，春節(jié)酒旅市場(chǎng)的火熱為2023年酒旅業(yè)的發(fā)展開了個(gè)好頭，也為疫后旅游恢復(fù)增添了動(dòng)力，但未來的中國(guó)酒店市場(chǎng)仍是風(fēng)險(xiǎn)與機(jī)會(huì)并存的。身處其中的酒店品牌想要尋突破謀發(fā)展，必定要腳踏實(shí)地做好產(chǎn)品、提升服務(wù)能力和運(yùn)營(yíng)能力，長(zhǎng)此以往，才能真正實(shí)現(xiàn)品牌的發(fā)展和市場(chǎng)的繁榮。

免責(zé)聲明：市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn)，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。

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