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學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐烹飪大拼比

(資料圖片)

“5?20”中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日

5月15日—31日

5月20日，是一年一度的“中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日”，今年的學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日意義非凡。

首先，《中國(guó)居民膳食指南（2022版）》發(fā)布已滿一年，隨著學(xué)年之初《義務(wù)教育勞動(dòng)課程標(biāo)準(zhǔn)(2022年版)》的出臺(tái)，勞動(dòng)課也正式成為中小學(xué)的一門獨(dú)立課程。“會(huì)打醬油” 不再僅僅是句玩笑，而是讓孩子實(shí)實(shí)在在地學(xué)習(xí)掌握膳食營(yíng)養(yǎng)的知識(shí)和選購(gòu)烹飪食物的技能。

“科學(xué)食養(yǎng)，助力兒童健康成長(zhǎng)”是今年中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日的主題。為貫徹落實(shí)《健康中國(guó)行動(dòng)（2019-2030年）》《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃（2017-2030年）》，深入推進(jìn)合理膳食行動(dòng)、學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善專項(xiàng)行動(dòng)，進(jìn)一步推動(dòng)營(yíng)養(yǎng)健康科普宣傳教育活動(dòng)常態(tài)化。按照廣州市教育局部署，廣州市中小學(xué)衛(wèi)生健康促進(jìn)中心以“全民營(yíng)養(yǎng)周”和“5.20中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日”為契機(jī)，倡導(dǎo)合理膳食、增強(qiáng)免疫、摒棄陋習(xí)、預(yù)防疾病為導(dǎo)向，開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)健康主題宣傳活動(dòng)。

活動(dòng)背景

主辦單位

指導(dǎo)單位：廣州市教育局

主辦單位：廣州市中小學(xué)衛(wèi)生健康促進(jìn)中心

活動(dòng)時(shí)間

2023年5月15日至31日

活動(dòng)對(duì)象

全市中小學(xué)校學(xué)生（小學(xué)要求三年級(jí)以上的學(xué)生、含中職學(xué)校）。

活動(dòng)主題

圍繞“中國(guó)居民平衡膳食寶塔（2022）”膳食營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)，開(kāi)展以“均衡營(yíng)養(yǎng)、成長(zhǎng)更健康”為主題的學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐烹飪大拼比活動(dòng)，鼓勵(lì)中小學(xué)生自主設(shè)計(jì)適合個(gè)體的帶量食譜。

活動(dòng)內(nèi)容

（一）活動(dòng)開(kāi)展以學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐烹飪大拼比線上評(píng)比方式。參賽者根據(jù)“中國(guó)居民平衡膳食寶塔（2022）”基本框架的食物種類與數(shù)量要求設(shè)計(jì)菜單，菜式由參賽者自由發(fā)揮，體現(xiàn)食物多樣、合理搭配、少鹽少油控糖等平衡膳食原則。

（二）參賽者按照比賽要求：設(shè)計(jì)符合《中國(guó)學(xué)齡兒童膳食指南（2022）》要求的個(gè)人帶量食譜,并自行完成選擇食材和烹飪方式，完成成品并拍攝相片上傳。

作品要求

（一）參賽同學(xué)需提交參賽作品過(guò)程的照片及文字介紹。

1.照片要求畫面清晰、精美，能展現(xiàn)整個(gè)菜品的制作過(guò)程以及制作者身份（照片數(shù)量不少于5張，不超過(guò)10張）。

2.文字介紹需包括菜名、主料、輔料、烹調(diào)方法、口味等。

3.照片與文字一并填在《2023年“廣州市學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐烹飪大拼比”報(bào)名表》（下述 Word 模板）中，以 Word 文檔形式提交。

（二）參賽作品必須由本人獨(dú)自完成，違者取消參賽資格。

參與方式

第一步

下載《2023年“廣州市學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐烹飪大拼比”報(bào)名表》 Word 模板進(jìn)行填寫。

第二步

關(guān)注“廣州中小學(xué)生體質(zhì)健康”公眾號(hào)：

在菜單“認(rèn)識(shí)我們”中選擇“全國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日”按提示進(jìn)入征集平臺(tái)；

或：在“廣州中小學(xué)生體質(zhì)健康”公眾號(hào)后臺(tái)發(fā)送“全國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日”，按提示進(jìn)入征集平臺(tái)。

第三步

填寫相關(guān)信息提交作品。

注意：進(jìn)入“上傳作品”界面后會(huì)跳轉(zhuǎn)到微信，可以選擇先將您的作品通過(guò)微信發(fā)送給親友或“文件傳輸助手”，然后在此處點(diǎn)開(kāi)微信對(duì)話框來(lái)選擇作品上傳。

獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置

本次活動(dòng)將邀請(qǐng)相關(guān)專家進(jìn)行評(píng)審，評(píng)出小學(xué)組、中學(xué)組(含中職學(xué)校)分別100名（一等獎(jiǎng)20名，二等獎(jiǎng)30名，三等獎(jiǎng)50名）。

相關(guān)比賽結(jié)果將在“廣州市中小學(xué)生體質(zhì)健康”微信公眾號(hào)公布。

廣州市中小學(xué)衛(wèi)生健康促進(jìn)中心

關(guān)鍵詞：